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旅行|兵庫 神戶UCC咖啡博物館 UCCコーヒー博物館

2022-02-02

「UCC咖啡博物館」是位於神戶一個專門展示咖啡的博物館,在這裡可以了解各種和咖啡相關的歷史文化,以及如何製作、品嚐咖啡,進而了解為什麼咖啡可以得到世界各地人們的喜愛。創立UCC的上島忠雄先生說:「就算只多傳達給一個人也好,想讓他知道咖啡的魅力」,就是這樣的理念讓UCC這個品牌在世界各地都為人熟知。

 還有一件有趣的小事,就是「UCC咖啡博物館」是以伊斯蘭清真寺的形象設計,因為咖啡在伊斯蘭被視為一種重要的飲料,這就是為什麼「UCC咖啡博物館」的外觀看起來像天文台的圓頂。

 

收銀的木盤很可愛的用咖啡豆做裝飾~

這裡的展示一共有六站,搭乘手扶梯到頂端後,順著斜坡從展示室 1 開始參觀,直到一樓的展示室 6。


展示室1:介紹咖啡的發現起源,到現在成為被廣大群眾愛好的產品。

展示室2:介紹如何栽培咖啡豆,也有展示生豆。

展示室3:鑑定咖啡豆的香味與口味,旁邊還有一個區域可以體驗裝滿生豆的麻袋重量。

展示室4:介紹生豆的烘焙、選別。

展示室5:介紹把咖啡豆萃取成咖啡的方法。(就是沖煮咖啡的方法)

展示室6:與咖啡相關的文化,例如:郵票、音樂、小說等等。

當然也有UCC產品的歷史演變,其他還有一些關於咖啡和環境,咖啡和健康之間的關係等等的介紹。旁邊還有一個Q&A區,用電腦作答的方式考考你剛才有沒有認真看介紹XD

各式各樣的咖啡杯組,還有以前咖啡廳都會附送的火柴 。

這個杯子超有趣,為什麼只開一個小口呢?因為是專門給有鬍鬚的朋友喝咖啡用的,以免咖啡沾到鬍鬚上面。

另外UCC咖啡博物館也有提供烘焙豆子的體驗;首先從三個產地中選擇喜歡的豆子,接著選擇喜歡的焙度,就可以繼續行動烘焙出屬於你的原創咖啡豆了!要注意的是這個體驗必須事先預約,每天限定12名,而且時段只有一個,就是下午的一點半(報到時間是一點開始喔),體驗時間大約是一個小時左右;參加費1000円。

焙豆體驗線上預約

而 1 樓的テイスティングコーナー (試飲區)在每天的

・11:00~11:30

・12:30~13:00

・14:00~14:30

・15:30~16:00

這幾個時段開放試飲。只要憑入館時拿到的「試飲引換券」就可以入場囉。

館內從介紹咖啡的歷史與文化開始,到喝咖啡後心靈的豐饒感受,有相當豐富的情報,如果你也是咖啡愛喝者,一定也會覺得很有趣!另外,只要用手機掃描館內各處的QR code,就可以進入同時提供語音和文字的導覽頁面,而且有中文可以選噢~


|UCC咖啡博物館    (UCCコーヒー博物館)

神戸市中央区港島中町6丁目6-2

10:00~17:00(最後入館16:30)

毎週一及新年休館

大人300円/中學生以下免費

UCC咖啡博物館官網

UCC咖啡博物館 FB

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