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旅行食|京都 名代とんかつ かつくら

2021-11-05

上次吃名代とんかつ かつくら已經是5年前的事,那時候吃的是三条本店,說實在已經沒甚麼印象。這次則是到京都車站的The Cube來喚醒記憶。

かつくら店内の様子

坐在吧台前可以看著開放式廚房大家忙東忙西,除了吧台的位置旁邊也有其他座位可以選擇。不囉嗦的菜單只有一張,翻面有中文和韓文翻譯,再也不用擔心看不懂肉的部位了!另外這裡的白飯、味噌湯和高麗菜絲可以無料無限續加。

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點了兩個套餐分別是ロースカツ膳,和コロッケとヒレかつ膳。醬料是已經調好的微酸柚子口味,另外有小包芥末可以索取;白飯稍軟,幾乎是我吃過日本的飯以來最軟的;漬物有紫蘇調味非常香;日本的味噌湯通常都還不錯,我想他們對味噌湯的需求應該是非常基本的吧;洋芋泥裡面有加碎的生洋蔥,非常提味我覺得很好吃,不過不喜歡洋蔥的朋友就得小心點了。重點的豬排當然是沒話講,肉質軟嫩但不會沒有嚼勁,外層麵衣夠酥脆且不含油,可樂餅也是沒讓人失望,剛炸起來外酥內熱,真的好好吃啊~~~

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以這樣的價位來說,名代とんかつ かつくら算是C/P值相當高,也難怪被很多雜誌列為去京都必吃的美食呢。


| 名代とんかつ かつくら 京都駅ビルThe CUBE店

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル専門店街The CUBE 11F

營業時間:11:00~22:00

名代とんかつ かつくら官網


 

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