千葉CHIBA 安田哈密瓜農園 麝香哈密瓜一年四季皆可嚐

香甜多汁的哈密瓜深受不少人喜愛，其中又以高級的マスクメロン（麝香哈密瓜）最令人讚不絕口

帶點麝香的香味，以及潤滑甘甜多汁的口感，更有水果之王的稱號

位於千葉縣南部千倉的安田哈密瓜農園，運用溫室栽培技巧，培育出一年四季皆可品嘗的麝香哈密瓜，平均每年可以採收上萬個

走進占地350坪的安田哈密瓜園，可以看到9個溫室，農園主人安田先生帶著我們一一參訪

要想培育出一年四季皆可品嘗的哈密瓜，就在於掌握哈密瓜的培育期

哈密瓜的採收期為三個月，巧妙計算下，安田先生將每個溫室的哈密瓜生長期分隔10天

因此當地第９個溫室進入播種的時候，第１個溫室的哈密瓜已經成熟可以採收，依此循環，就變成一年四季皆可品嘗了

真的不得不讚嘆農民的好頭腦

儘管是11月底來到千葉，但溫室裡的悶熱程度宛如夏季

哈密瓜的成長比我想像的快速，第一次看到哈密瓜的花，10日後就可以看到結瓜，20日的瓜就幾乎我的手掌大，大約40日可以看到網紋、60日的哈密瓜已經跟市面上的大小差不多，長成70日的哈密瓜後則會用報紙蓋住，避免日照

宛如球狀的外表，及細微的網紋更是需要農場主人的細心照料，連溫室的溼度、溫度都要控制好

而為了培育出香甜的哈密瓜，每棵果樹只會留下一顆哈密瓜，讓所有養分可以集中，美味更加倍

如果仔細觀察，還會發現安田農園的哈密瓜高度幾乎一致，這也是要點之一

正因為栽培不易，因此通常一顆要價不斐，多做為年節贈禮之用

參觀安田農園需要入園費600日幣，但可以品嘗到1/4的哈密瓜，這裡的哈密瓜在百貨公司可是一顆要價上萬円，相較之下，產地價真的超划算...

黃綠色的果肉香味醇濃，鮮甜多汁潤滑口感，超超超JUICE~~甜度超高，平常不太吃哈密瓜的我，都覺得可以吃完一整顆了

8-11月會有吃到飽的方案，只要2000日幣...(下次想挑戰一下)

現場購買依大小不同，也只要2000-5000日幣(自己採摘的話，依重量計，但上限也是5000日幣，所以越大顆越划算XD)

安田哈密瓜農園所生產的哈密瓜品種被稱為アクアメロン（Aqua），屬於高級的マスクメロン(MUSK)的一種

アクアメロン的特點

①外觀超美

②皮薄果肉厚實

③入口即化的口感

④一棵果樹只培育一顆

⑤徹底的溫度、濕度管理

安田哈密瓜農園

營業時間:４～９月　９：００～１７：００

１０～３月　９：００～１６：００

費用：A : 入園料+1/4顆 600日幣／人

B:入園料+1/2顆 1,100日幣／人

C:入園料+吃到飽 2000日幣／人（限8/20~11/20，需預約）

地點：千葉縣南房總市千倉町瀨戶27

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