【日本食記】麺創房無敵家拉麵 超人氣必吃！東京池袋排隊人氣名店
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東京排隊拉麵名店-池袋麵創房無敵家 , 台灣人喜歡的拉麵名店之一
每五六個人裡面一定會有一個人是台灣人 , 遇到同鄉的機率就是這麼大 
所以不管甚麼時候門口總是排著長長的隊伍 , 這次用餐時間差不多是晚上七點
前面已經排了長長的兩圈人潮 , 排隊的時候店員會詢問需要甚麼語言的菜單
這裡菜單的語言很齊全 , 中文 英文和韓文都有 ! 完全不用擔心語言的問題喔
菜單第一頁就寫著大大的請勿插隊 , 希望大家不管在哪裡都要乖乖地排隊喔
這次點的是最基本最簡單的口味 豚骨醬油拉麵 - 750日圓(含稅)
無敵家店門口的特色! 超級大的中華炒鍋
裡面寫著他的拉麵的詳細描述 ! 非常有特色
因為已經吃了迴轉壽司了 , 所以就點了一款最基本的拉麵
對我來說 湯頭是一碗拉麵最重要的地方 ! 其次是麵體 !
豚骨醬油拉麵 - 750日圓(含稅)
配菜有筍乾 , 青蔥 , 海苔 , 叉燒肉 非常簡單
無敵家的拉麵會這麼受台灣人喜愛 大概是因為他的湯頭的口味比較接近台灣人的口味
不會太重嫌跟太油膩 , 喝起來很順口 !
旁邊還有生蒜頭可以自己壓成蒜泥 加入湯頭裡又是另一種風味 !
喜歡辣的人也可以加入辣油或是辣蘿蔔乾 ~
無敵家的叉燒肉跟一蘭或是一般的拉麵店不一樣 , 不是那種薄博的叉燒肉片
像是台灣的爌肉飯的肉一樣那麼厚 , 肉吃起來很軟嫩
肥肉的地方吃起不會太油 , 肥肉瘦肉一口咬下再喝一口湯頭真的很幸福 !
無法像大胃女王那樣把湯喝完 , 實在是太飽了
還蠻喜歡無敵家有濃縮的茉莉花茶可以喝的 ! 因為一般的拉麵店都只會有冰水可以喝
可以自己調整喜歡的甜度跟濃度還不錯 !
冰冰涼涼的茉莉花茶
如果需要熱水的話要另外跟店員索取 , 不然日本的拉麵店一年四季都是提供冰水給客人的 ~
店家資訊 -------------------------------------------------------------------------------------------------------
麵創房 無敵家
地址： 日本〒171-0022 Tokyo, Toshima City, Minamiikebukuro, 1 Chome−17−１ 崎本ビル1F
開放時間：
星期日 10:30–04:00
星期一 10:30–04:00
星期二 10:30–04:00
星期三 10:30–04:00
星期四 10:30–04:00
星期五 10:30–04:00
星期六 10:30–04:00
電話： +81 3-3982-7656
地圖 :
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