> 去旅行> 跟著最新青森觀光大使--台灣名廚「江振誠」遊歷青森！從青森蘋果工廠、蘋果公園到氣勢磅礡的睡魔之家，繽紛景點一次盤點！

跟著最新青森觀光大使--台灣名廚「江振誠」遊歷青森！從青森蘋果工廠、蘋果公園到氣勢磅礡的睡魔之家，繽紛景點一次盤點！

2019-12-15

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晉升為米其林2星級餐廳「RAW」歷時5周年慶，再次突破自我，將整個「青森縣」原封不動搬來臺灣了！舉行了限期5天的青森盛宴，由「台灣廚界之光」主廚江振誠親自造訪青森，帶來震撼五感的美食饗宴。此外，江振誠更受到青森縣政府的邀請，擔任在台觀光推廣大使，這次就跟著名廚一起遊青森吧！

（圖片提供／ Liz Kao ）

觀光推廣大使「江振誠」帶你遊歷！

得天獨厚的自然環境孕育青森縣豐厚物產與美景

年年走訪青森，每次都對青森的面貌留下深刻印象的江振誠，今年受到青森縣政府的熱烈邀請擔任在台的「觀光推廣大使」，親自深入青森各地，將青森的美好帶回台灣。位於日本本州最北端、三面環海的青森縣，有八甲田山和世界自然遺産白神山地為首的純淨雪水，以及寒暖流交會的津輕海峽，可說是各種豐富美味食材的寶庫，再加上得天獨厚的自然環境，以及當地生產者的用心全力培育，使得青森物產揚名海內外。

#SPOT 01 「弘前市りんご公園」

來到蘋果產量日本第一的青森，除了品嚐鮮甜多汁的蘋果外，不妨來趟採果體驗。弘前市蘋果公園內栽種了約80種珍稀品種、2300棵的蘋果樹，各個香甜多汁，每年8月～11月為採收期，可跟果農一起體驗採果樂趣。園內還提供遊園導覽，並設有伴手禮專區及輕食吃茶區，提供多樣蘋果製品及新鮮蘋果製成的甜點、料理。

▲弘前市蘋果公園（圖片提供／ Liz Kao ）

弘前市りんご公園 Info.

地址：青森県弘前市清水富田寺沢125

電話：+81-172-36-7439

時間：09：00～17：00

公休：無

費用：入園免費、採果￥300／g

交通：JR「弘前」站出口轉搭弘南巴士「西目屋村役場/相馬行」於「常盤坂入口」下車走路7分鐘

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#SPOT 02 「青森県立美術館」

孕育出眾多藝術家的青森縣，一直以來便是東北地方的藝術重鎮。位於三內丸山繩文遺蹟旁的「青森縣立美術館」，請來國際建築大師青木淳設計，地面以幾何學相嵌出不規則造型，展現自由的氛圍。宛如半身埋藏在地下、高8.5公尺的「あおもり犬（青森犬）」，是出生於青森的現代美術家奈良美智的作品，除了展示青森藝術作品的常設展外，也不時舉辦精采的企劃展。

▲青森縣立美術館（圖片提供／ Liz Kao ）

青森県立美術館 Info.

地址：青森市安田字近野185

電話：+81-17-783-3000

時間：10／1～5／31 09：30～17：00；6／1～9／30 09：00～18：00

公休：每月第2、第4個周一（遇國定假日則順延至隔日）、臨時休館日

交通：JR「青森」站出口轉搭青森市營巴士「三内丸山遺跡行き」於「県立美術館前」下車即達

>>官方網站

#SPOT 03 ねぶたの家 WA・RASSE

2011年開幕的「睡魔之家WA・RASSE」，館內詳細介紹了睡魔祭的歷史、特色，並保存了祭典的熱鬧精神，處處可見睡魔祭的照片與燈籠，伴隨著祭典活動時的太鼓聲、長笛聲，身歷其境，彷彿來到祭典現場。還可近距離觀賞歷年優秀的睡魔花車，深度了解職人的工藝及花車的結構。

▲睡魔祭博物館「睡魔之家」（圖片提供／ Liz Kao ）

ねぶたの家 WA・RASSE Info.

地址：青森県青森市安方1-1-1

電話：+81-17-752-1311

時間：5月～8月09：00～19：00、9月～4月09：00～18：00

公休：無

費用：￥600／人

交通：JR「青森」站出口即達

>>官方網站

#SPOT 04 三內丸山遺跡

三內丸山遺跡為約5500年前至4000年前日本最大規模的村落遺跡。在1992年開始的挖掘調查當中，挖掘出大量的立穴式居住遺跡、高架式建築遺跡，以及需要高加工技術的漆器、翡翠等，改變了以往大眾對於繩文文化的印象，並於2000年11月被登錄為國家特別歷史遺跡。來到這裡，不僅可看到日本古來人民的生活，也感受這片土地所承載的悠長歷史，進一步認識青森文化。