【熊本北部走透透】當地人推薦這樣玩～山鹿製米老街「豐前街道」一日遊，體驗&買禮&看表演全包了
2019-03-12
充滿田園風光的熊本北部，
以孕育日本遺產稻米文化的菊池川流域為首，
兩千年的水稻文化除了在這片土地留下了美味的米穀之外，
扎根的歷史與人文藝能也完整的保留了下來，
繼上篇「【熊本北部走透透】可以吃的日本遺產?2000年歷史的菊池川流域水稻物語」後，
來到熊本北部以溫泉和山鹿燈籠祭聞名的山鹿市，
這次則是要繼續上次的「日本遺產米」主題，
帶大家到同為日本遺產「2000年持續的大地的記憶～菊池
還有也是遺產構成之一的「八千代」看藝能表演，
更深入了解熊本北部的稻米文化！
以「米」為主題的古鎮導覽行程「米米惣門tour」
米米惣門之旅是以「米」為主題所設計的觀光導覽行程，與當地導遊一同在豐前老街上享受各種與米相關的美食與文化。行程含參觀185年歷史的麴屋、試喝甜酒，到1896年開業釀酒廠參觀資料館與購買地酒，並到訪有古老歷史的寺廟，最後到仙貝工坊體驗製作仙貝，還能帶紀念小禮回家！
▲城鎮保留著明治時代古色古香的風味，每間房子都很有味道。
米米惣門tour第1站：米麴專門店「 木屋本店 」
專門製甜酒及味噌的米麴專門店 「 木屋本店 」，擁有約185年的悠久歷史，現在為第９代店主經營，在這裡可以了解米麴的製作過程，品嚐甜酒，購賣味噌、甜酒等商品。
▲豐前街道是昔日繁華的米貨集散地，現今仍完整保留了古色古香的江戶風情 。
▲由專人說明代代流傳的米麴製法與設備 。
▲專人會拿出米麴講解，可以拿起來摸摸觸感。
▲可以試喝店家招牌的甜酒，飽滿香氣與甜味在微涼天氣喝特別舒服～。
米米惣門tour第２站：參觀酒資料館，購買、試飲日本酒 「 千代の園酒造 」
1896年開始釀酒的酒廠，以傳統製法釀造熊本獨有的赤酒聞名的釀酒廠 ，先走到酒店後方的酒造資料館參觀吧～資料館收藏許多古老的釀酒用具，能見識到許多昔日用具與酒瓶等 。
［未滿18歲請勿飲酒］
▲資料館入口相當有和風情懷，酒造資料館收藏許多古老的釀酒用具，能見識到許多昔日用具與酒瓶等 。
▲資料館外的神尊是為祈禱五穀豐收所祭祀的神明，草鞋代表晴天 、木屐代表雨天 、杵代表碾米 、飯杓代表盛飯 。
▲資料館可以看到以前使用的酒瓶、酒藏在店前置放球狀物以表示酒熟成與否的酒林等等。
▲酒類繁多的「 千代の園酒造 」，不僅能試飲各種酒類，還能買到熊本獨有的赤酒 。
［未滿18歲請勿飲酒］
千代の園酒造 Info.
地點：熊本県山鹿市山鹿1782
電話：+81-968-43-2161
時間：08：00～18：00；六日假09：00～16：30
公休：無
交通：JR「玉名」站轉搭產交巴士玉名山鹿線於「温泉プラザ前」下車走路5分鐘
米米惣門tour第３站：參訪擁有 400 年歷史的「 光專寺 」
接下來跟著解說員到訪「光專寺」參觀擁有 400 年歷史 、以建造熊本城剩餘木材所建造的樓門 。沿路還可以看到許多復古建築。
▲跟著解說員走在古色古香的街道上，除了目標光專寺之外，路上還有如左下圖的古文具店等。
米米惣門tour第４站：體驗親手做仙貝的「 仙貝工房 」
最後在「 仙貝工房 」有職人帶領體驗，自己用當地嚴選白米和天然鹽體驗製作米仙貝，好玩又好吃！
▲親手製作熱騰騰的米仙貝，別有一番風味！風趣的職人讓整趟行程更令人印象深刻。
米米惣門tour Info.
地點：熊本県山鹿市山鹿
電話：+81-968-43-2952（山鹿溫泉觀光會）
公休日：三
費用：¥600／人 （約 1 小時導覽參觀＋小禮物）
交通方式：JR「玉名」站走路 9 分鐘於「玉名駅前」轉搭「山鹿バスセンター行き」巴士於「山鹿下町」下車即達
＞＞官方網站
※ 請於1日前預約
超過百年歷史的熊本文化重鎮「八千代座」
結束米米惣門tour，從惣門地區徒步走10分鐘後，可抵達歌舞伎劇場「八千代座」。坐在榻榻米上，吃著便當，欣賞舞台上精采的歌舞伎表演，是日本往昔主流的民間娛樂。位於熊本山鹿市的八千代座，建於1910年，是明治時期典型的日式劇場，後因時代變遷一度荒廢，經由在地居民齊力協力，以及歌舞伎第1把交椅坂東玉三郎的公演重振人氣，如今不但被列為國家指定文化財，更周周舉辦公演，也開放旅客入內參觀，感受原汁原味的古老劇場空間。
▲席地而坐的榻榻米客席呈緩坡傾斜，富麗堂皇中帶有前人的巧思。
▲只要付參觀費，就有機會欣賞山鹿最著名的傳統「燈籠舞」表演。
▲天花板上是復刻的明治時代廣告看板！
▲在居民的努力下完整修復的八千代座，內外都保留了百年前的風情。
八千代座 Info.
地點：熊本県山鹿市山鹿1499番地
電畫：+81-968-44-4004
營業時間：八千代座＋夢小藏資料館參觀 09：00～18：00（公演期間不開放）
公休：每月第2個三
費用：參觀費￥520／人（公演依內容票價不同）
交通：JR「新玉名」站出口轉搭產交巴士「山鹿温泉行」路線於「温泉プラザ前」下車走路4分鐘
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【熊本北部走透透】可以吃的日本遺產?2000年歷史的菊池川流域水稻物語
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