> 吃美食> 吉祥寺紅茶名店與日本最美茶村合作，Karel Capek X 奧八女星野村締造全新和風冷泡茶，濃濃涼爽的和風茶香。

吉祥寺紅茶名店與日本最美茶村合作，Karel Capek X 奧八女星野村締造全新和風冷泡茶，濃濃涼爽的和風茶香。

2020-07-07

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喜歡日本茶葉的人有福了！發祥於東京吉祥寺的知名紅茶品牌「Karel Capek」宣布於2020年6月18日和6月27日，分別發售和全日本最美茶村「奧八女星野村」合作的和風冷泡茶系列。根據「Karel Capek」的資料，2019年光是冷泡茶系列便在店面狂銷了9萬杯，製成茶包以後更是不容錯過！

「Karel Capek」，創業34年茶葉老舖
「Karel Capek」於1987年在東京創立，在茶葉的揀選上，堅持採用斯里蘭卡茶園的茶葉，除此之外，創設者「山田詩子」本身為插畫家，店內販售的茶葉不只品質精良，在包裝上也採用童話的風格，令整份商品精緻又具有故事感。

圖片提供：Karel Capek官方網站

奧八女星野村，日本最美茶村和日本第一的茶葉品定師
2020年的新品是「白桃煎茶」和「八朔八女茶」，兩者都以全日本最美茶村「奧八女星野村」所出產的茶葉為主要原料。奧八女星野村位在福岡縣，一直以來都以生產「玉露」綠茶聞名，其中「星野製茶園」更是該村首屈一指的茶商。「星野製茶園」旗下有一位資格十段的「茶葉品定師」──山口真也。只要是該名茶師經手的茶葉，全都擁有極高的口碑和品質保證。
圖片提供：Karel Capek官方網站

圖片提供：Karel Capek官方網站

夏季新品：八朔八女茶
所謂的八朔是原產於廣島縣以及和歌山縣的柑橘，具有強烈的香氣。「Karel Capek」推薦顧客可以自製蜂蜜檸檬，或者是果糖漬橘，再將薄切的柑橘、柚子、檸檬片放入泡開的八朔八女茶中，創造出「無酒精雞尾酒」（Mocktail）的滋味。

圖片提供：Karel Capek官方網站

商品資訊
商品名稱：八朔八女茶
價格：1188日圓，含稅
泡法
熱泡：在80度160毫升的熱水中放入1包茶包，等待1分鐘
常溫泡：在500毫升的寶特瓶中，放入1～2包茶包，混合搖勻，在常溫下放置約1～3小時
冷泡：在300～500毫升的茶罐中，放入1～2包茶包，放置於冷藏庫一晚
官方商城

夏季新品：白桃煎茶
白桃煎茶一直都是「Karel Capek」非常受歡迎的品項，此次也特別製成了冷泡茶，供顧客選購。除了最原始的喝法，「Karel Capek」也推薦，可在白桃煎茶的冷泡茶中直接加入牛奶，調製成白桃煎茶拿鐵；另外，在把白桃煎茶泡開時，也可以用氣泡水取代白開水，直接泡成白桃煎茶汽水，具有消暑解渴的作用。

圖片提供：Karel Capek官方網站

商品資訊
商品名稱：白桃煎茶
價格：1盒5包，648日圓，含稅
泡法
熱泡：加入150～200毫升的熱水，放置約1.5分鐘
冰泡：加入80毫升的80度熱水，拌開3分鐘，再加入冰水
冷泡：在500毫升的茶罐中直接放入2包茶包，放置於冷藏庫一晚
官方商城

圖片提供：Karel Capek官方網站

商店資訊
商店名：Karel Capek（カレルチャペック）
分店：吉祥寺本店，分店分別在立川Lumine、北千住Lumine、有樂町Itocia、自由之丘Trainchi、新宿高島屋、吉祥寺Atre
官方網站

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