日本IG瘋傳的網美創意甜品，花朵水果三明治、金平糖優格和蜜柑拿鐵！浪漫又好吃，一起動手玩創意！
2020-05-17
日本近來的許多風潮都是從Instagram開始的，甚至衍生出了日文單字「インスタ映え」，意思是只要PO上IG，就可以收到許多的愛心和關注。所謂的「インスタ映え」咖啡廳，指的就是台灣的「網美咖啡廳」。長期生活在日本的特派員特地爬梳了目前Instagram的趨勢，精選了3種在日本IG上備受矚目的網美甜品！喜歡拍網美照的讀者，先筆記起來吧！
花朵水果三明治，健康好吃的創意商品
花朵水果三明治以水果為素材，透過三明治的橫切面，以具有巧思的排列方式，創造出花朵的圖形。花朵水果三明治可不只上相，就健康層面來說，也富含各式不同的維他命。根據水果的產季，花朵水果三明治的口味也高達10種以上。橘子、草莓、蘋果、奇異果和葡萄都是常見的素材。
圖片來源：Fruit sandwich fruitful官方IG
Fruit sandwich fruitful原先是花店，以衍生商品的形式開始販售花朵水果三明治以後瞬間爆紅，如今已經另外成立了三明治的專賣店，在疫情爆發以前，幾乎每天都大排長龍。
圖片來源：Fruit sandwich fruitful官方IG
Fruit sandwich fruitful 商店資訊
地址：愛知県岡崎市上里3-10-8
營業時間：周末，11:00～17:00
官方網站
官方Instagram
金平糖優格，有如星雲般的在宅手作甜品
由於日本政府強烈要求國民待在家中，許多人紛紛開始分享私房食譜。將金平糖溶在優格中的懶人甜品便在推特上引爆了話題。目前，介紹金平糖優格的原推文已經擁有20.6萬的喜歡，轉推也高達5.4萬則，十分驚人。
金平糖優格的作法也十分簡單。先準備玻璃密封罐，接著只要將優格和金平糖交錯著倒入罐中，放到冰箱，等待10小時即可。想要控制甜度的讀者，可以考慮選用無糖優格。
圖片來源：IG個人用戶me_yu_00mc
蜜柑拿鐵，咖啡拿鐵迷絕對不容錯過的網美飲料
雖然蜜柑拿鐵最早是在韓國的社群引爆討論度，但是目前在日本的IG只要搜尋「みかんラテ」，就可以看見眾多媲美專業咖啡廳的美照。作法也十分容易，只要將柑橘片放上沖泡好的拿鐵表面即可。新鮮的柑橘由於會沉到奶泡底下，建議可以使用市售的柑橘果乾。
另外，目前這股蜜柑拿鐵的旋風也和2019年11月在代官山、澀谷一帶新開幕的網美咖啡廳「Salon de Louis Jewelry Cafe」脫不了關係。「Salon de Louis Jewelry Cafe」以凡爾賽宮為原型，打造出奢華高挑的內裝空間，店內也售有精緻的飾品。其中，蜜柑拿鐵就是這家咖啡廳必點的招牌商品。
圖片來源：IG個人用戶nzm_sbr__7、Salon de Louis Jewelry Café官方IG
Salon de Louis Jewelry Café商店資訊
地址：東京都渋谷区猿楽町2-8
營業時間：周末不休，11:00～20:00
官方Instagram
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