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【室內BBQ】兵庫全新室內燒烤場無懼天氣盡情「燒炭」

2021-07-27

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相信不少人試過，跟朋友約好了去「燒嘢食」，卻在出發前（甚至出發途中），天空風雲色變下起傾盤大雨，最後燒烤變成「打邊爐」，甚是掃興。日本兵庫縣新開了一家室內BBQ「SUMI TERRACE」，更大膽地室內「燒炭」！當然，頭頂設有大容量吸掛裝置，不用擔心安全問題！

▲從外觀上看，很難想像這裏是燒烤場。

▲所有長桌設有炭火爐。

▲預設燒烤網，豪爽地把大雞髀置於網上等食即可！

▲肉眼扒只需留意火候，心水生熟隨個人喜好。

近年流行glamping，營地的「野營飯」更是受到日本年輕人追捧！店內的「野營飯」menu，先有專人為你洗切乾淨，方便跟朋友邊聊天邊動手。也可以按照個人喜好，重新調配食材及調味，挑戰原創料理！重點是：不用自己洗碗！

▲店內特別使用露營用煮食gear，讓美食更具glamping氣氛。

說到「燒炭」，很多人想到安全問題！每個炭火爐上方設有大容量的吸排氣及空氣調節裝置，爐火亦不像戶外般受當日氣候影響。

▲座位與座位之間有一定間隔距離，全店空間感十足。

為方便帶同小孩的客人，店內設有兒童遊戲專區外，更設有小朋友專用的安全BBQ用具，讓大小朋友都能一起動手，享受燒烤的樂趣。

地址：兵庫県川辺郡猪名川町紫合字氏上163-1
營業時間：
周一至周五 11:00～15:00；17:00～21:00
周六日假期 11:00～22:00
休息日：星期一、二
交通：能勢電鉄日生線日生中央站歩行15分鐘
＊設停車位32個

圖片來源／株式会社ホットランド

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