【高級燒肉店平城苑】100%A5和牛漢堡店東京日本橋插旗
2021-04-15
「食好西」一族對1970年創業的高級燒肉店平城苑不感陌生。母公司是日本三大肉商之一，所以店內牛肉從肉品到分切都較其他遠廳分類更細，食得更精。而今年4月，平城苑更進一步普及和牛文化，新開設100%A5和牛漢堡店Wagyu Burger（ワギュウバーガー），在東京日本橋高級店林立的コレド室町テラス「插旗」。
叫得和牛漢堡專門店當然用料非常講究，漢堡扒是A5和牛是基本！除了直達150g無添加的和牛漢堡扒外，連自家製7日熟成煙肉都要是A5和牛，連漢堡麵包也要在Maison Kayser特製，才是「和牛感200%」的和牛漢堡專門店。
THE和牛漢堡
單點 ￥1,430/套餐 ￥1,870
和牛漢堡扒、和牛煙肉、Duxelle醬、洋蔥、醃青瓜、蛋黃醬跟平城苑BBQ醬的招牌！
和牛芝士漢堡
單點 ￥1,650/套餐 ￥2,090
THE和牛漢堡加車打芝士。
和牛香辣漢堡
單點￥1,540/套餐 ￥1,980
和牛漢堡扒、香辣肉醬、莎莎醬、車打芝士、墨西哥辣椒、蛋黃醬的辣味漢堡。
和牛照燒漢堡
單點￥1,540/套餐 ￥1,980
和牛漢堡扒、炸茄子、蛋醬、生菜、黄蛋醬，以及特製照燒醬。
飲品方面，由日式cafe品牌nana’s green tea監修，日本味十足的抹茶、焙茶也在menu之內。另有野菜水果無添加smoothie及檸檬水。
Wagyu Burger（ワギュウバーガー）
地址：東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F
營業時間：11:00～23:00
交通：JR総武本線快速線新日本橋站歩行1分鐘；地下鉄銀座線三越前站歩行2分鐘
>>官方網站
圖片來源／株式会社平城苑
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