【日本家常菜】東京漢堡扒專門店明火燒Juicy和牛扒＋熱辣辣日本米
2020-10-06
漢堡扒是日本人的家常菜，使用免治牛肉、洋蔥等捏成餅狀，再加以煎熟，不管大人小朋友都是它的俘虜！東京吉祥寺有一間漢堡扒專門店「挽肉と米」，以和牛和秘方配料製成，肉質肥瘦適中，每天店家都會自行調配漢堡扒的材料，確保每一塊漢堡扒都是新鮮製成！製成後由店員以炭爐猛火即燒，塊塊夠火候之餘鎖住肉汁，啖啖 Juicy十足！ 漢堡扒當然不少得白米飯，店家每天現煮釜飯，採用無添加日本米，一出爐已有飯香，配合漢堡扒，非常好下飯！一塊漢堡扒，看似簡單的日本家常菜，以認真的形式和職人魂完美呈現，大家千萬不要錯過啦！
每一塊漢堡扒為即叫即燒，火氣十足！
即燒和牛漢堡扒定食 ￥1,300，有主食、白飯一碗、湯和各種漬物，當然不少得特製調味料。
用明火燒製的漢堡扒，外表微焦，卻鎖住了肉汁。
挽肉と米
地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目8－3
電話：+81-422-27-2959
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