旅行沒做功課的收穫，就是誤打誤撞吃到gram厚鬆餅
但是首先會被日本的各種"限定"限到破產，
穿越吉祥寺商店街前往吉卜力的上，
看到gram的招牌寫著厚鬆餅的三個出爐時段，
每個時段限量20份。
(菜單及更多照片在相簿)
當時還不知道gram的名氣之大，
雖然剛吃完泰明軒歐姆蛋早餐，
總之"限量"來一份就是了。
沒有等太久，三塊厚厚的鬆餅就ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~上桌，
散發著溫熱的美妙蛋香，
溫柔細緻的鬆餅紋路輕盈得好像一場夢。
為了把握黃金進食時間，
照片拍拍趕緊開吃淋糖漿。
令人激賞的有鹽奶油！
有點鹹味讓鬆餅味道更立體，
奶香蛋香糖香之間的鹹味，
讓鬆餅味道更有個性而且完全不膩。
因為急著吃所以沒拍到厚切面，
輕輕柔柔像雲朵的口感，
溫柔的蛋香搭配輕盈的鮮奶油，
營造出漫步在雲端的飄飄然~
一邊吃一邊納悶這麼厲害的限量鬆餅，
店裡怎麼會空無一人？？？不合理啊不合理，
回家一估狗才知道原來人家發跡於大阪，
心齋橋的店也是排隊排到天邊去。
秉持著難得出遠門的阿嬸心態，
又點一份香蕉鬆餅挑戰人體極限，
三片薄鬆餅+一根剖半香蕉，
照例還有吃不膩鮮奶油跟香草冰淇淋，
未吃先看滿意度100%
這根香蕉不是只有煎過而已，
那層厚厚的焦糖還用噴槍烤過，
禁得起烤的焦糖有炙燒香氣，
咬起來在嘴巴發出銀鈴般的框瑯框瑯聲。
楓糖漿給他淋上去，
薄鬆餅意外扎實有彈性，
淋上糖漿也不會爛爛，
配上鮮奶油就十分優秀。
從前在東區吃過很貴的排隊鬆餅，
麵糊裡濃濃的鹼味嗆得人心不爽，
想不到人在他鄉竟然意外遇上好店，
溫潤醇厚的食材香氣毫無雜味，
一個上午連吃2次早餐撐破肚皮也值得。
因為店家規定每個人都要點餐，
所以再來一杯冰茶解渴解膩，
低消只要一杯冰茶想來也是夠佛心的~
食話食說：後來終於來了一個女生，獨自吃一份厚鬆餅，真是享受啊~老實說即使在東京，如果要排隊的話我們也是不敢嘗試的。這次誤打誤撞吃到厚鬆餅，而且是真心讚嘆之後才發現原來是名店，對gram更有好感，有機會想外帶鬆餅粉回家試試。
口袋破洞指數：3個洞 (¥ 2400/3人，NT672/3人，比東區名店便宜)
gram cafe&pancakes
營業時間：10:30-20:00
地址：日本180-0004 Tokyo，Musashino，Kichijoji Honcho，1 Chome-7-7 原田ビル2階
