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北海道札幌住宿-[Unwind Hotel & Bar] 2017年2月新開幕,紅酒試飲,每房都有夢幻Balmuda烤箱,品味在地食材早餐的文青美式小木屋風格旅宿

2018-11-23

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(圖片取自 官網)

今年的冬天不怕死地挑戰極北之地XD為的就是一圓流冰的夢想

距離上次踏上北海道已經是差不多15年前了(掩面),那時候還是跟團行程呢(參加的甚至是之前上過新聞的天喜旅行社的團)

北海道在我的記憶裡只剩下薰衣草、冰淇淋、流冰天使、綠球藻,然後隱約記得有去阿寒湖遊船這樣

湊巧在搜尋飯店的時候,忽然看到Unwind的介紹,馬上被溫暖的色調吸引,而且冬天還有真正的暖爐啊!

再加上標榜使用北海道在地道產食材的早餐,以及各種夢幻家電(Balmuda愛好者的天堂XD),即使費用多了一點點,還是執意要訂來體驗!

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Unwind位在中島公園站附近,從二號出口出來雪地拖行李走路約10分鐘可到,但二號出口沒有電梯,帶大行李的人建議從1號出口搭電梯到地面再過馬路喔:)

雖然這次我仍然是懶得換出口,又直接扛上去了(壞習慣不要學)

在大雪的傍晚抵達飯店,木質調以及寬廣的前院配上閃亮的紅色霓虹招牌,真的有種來到美國小木屋的錯覺

飯店根據查到的資訊是由舊建築重新裝潢打造而成,紅磚牆的設計很落實美式的風格

門口也貼心放著可外借的傘,對旅遊在外可能不會帶傘的旅客來說就很方便了

大門在深夜12點到早上(有點忘記幾點)之間會自動上鎖

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一進門的旁邊有個小角落,旺盛的暖爐爐火熊熊燃燒

原本以為是裝飾品,沒想到竟然是真的有在使用!

是個很隱密舒適的休閒空間

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櫃台也兼做小小的飲料吧,迎賓飲料都是直接在這裡完成的

大量使用了木頭製文具與擺設,大地色系看起來很和諧沉穩

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很驚喜的是底部真的擺了滿滿的柴薪,方便給暖爐添柴XD

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近拍了桌上的擺設,名片走簡約質感風

精心設計(還是英文!)的飯店使用手冊(誤)很實用!!

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櫃檯旁的牆上有個古銅片的裝飾品

認真看了一下才發現原來是月曆!

很自然地融入整體裝潢,又有著可以標記小紙條/代辦事項的實用性,我都想搬一組回家了

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側身一看則擺著可供販售的飯店備品

從洗沐用品到咖啡濾掛包都有販售,甚至還有T恤跟帆布袋

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進門後首先需要填寫基本住客資料

厚重的封夾就是多了一股質感

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迎賓飲料也很貼心地一併附上

可以選擇茶/咖啡/果汁等等,喜歡咖啡的我當然是選了熱咖啡來品嘗,順便溫暖一下剛體驗完零下近10度的身體

除了迎賓飲料外,Unwind在每天的下午5點半到7點之間有提供免費的紅酒給住客品嘗

可惜的是我們換JR Pass時花了太多時間,雖然在7點前抵達,但是最後可點餐時間是6點半,這次就跟紅酒無緣了QQ

(好想品嘗看看余市葡萄酒啊!)

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在舒適寬敞的沙發區填好資料與享用迎賓飲料~

坐著發呆也很舒服

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配合整體大地木紋裝潢,電梯也是穩重的深咖啡色

亮金古銅的樓層數字跟英文字母在燈光映照下更顯耀眼

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3F一樣有著貼心的樓層說明,很喜歡圓滾滾的字母裝飾XD

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大大的3保證我沒有走錯樓層XD

一層樓約6間房間,算是小而美的飯店

不會遇到大批團客這點我很滿意

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回家整理照片才發現自己忘記拍門口的樣子了orz

只好直接從室內開始介紹

這次住的是302室,是雙床房型,一進門就可以看到兩張很大的單人床

空間感完全不擁擠,甚至我覺得睡四個人也ok

床鋪中間有控制室內燈光的控制板,同時也兼任時鐘/鬧鐘等多項職務

控制板下左右各有一個插頭可充電

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電視設為跟床剛好成90度的位置,面向小客廳沙發

旁邊的小櫃上則擺著很多家電用品

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給一張牆面近照,實在太滿意這個角落的設計了

杯子給的是不鏽鋼野營款的感覺,非常有小木屋露營風的氣氛(不過要注意這杯子導熱十分之快,喝熱飲千萬要小心別燙到!)

小巧的手電筒掛在中間,很不占位子但是對整體設計感產生畫龍點睛的作用

左上的木板上放著茶包與芳香噴霧XD

下方則是最近超熱門,主婦的夢想之夢幻家電Balmuda蒸氣烤麵包機!

每間客房都配一台真的超大手筆!(想想我的住宿費還不夠帶她回家QQ)

熱水壺同樣是採用Balmuda的手沖壺(跟之前住22 Pieces的是同款)

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另外同樣也導入了最近逐漸拓展版圖的Handy,可惜我們這次只住一晚,就沒辦法帶著她出去體驗了

(根據在新加坡使用過相同產品的媽媽表示,可以免費打國內電話跟上網,方便度滿分)

如果住超過2晚的話就很推薦使用他!可以省下sim卡/Wifi機的錢,唯一的缺點只是他沒辦法當熱點使用,所以如果要分開行動時,就需要再自備額外的Sim卡或Wifi分享機了

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茶包提供了2種選擇-花果茶跟英式早餐茶,都是JAF Team的茶包

這個品牌是斯里蘭卡當地的牌子,目前也已行銷30幾個國家,有機會的話我會想回購跟體驗其他款風味茶

用鐵盒裝好有在外紮營的氛圍

個人喜歡早餐茶更多一些(應該是因為我是純紅茶控)

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電視的對面就是很寬敞的沙發區,提供一個成人睡覺不成問題

沙發是皮革質感的咖啡色款式,坐起來不會太軟,很適合窩在這裡看冬奧轉播XD

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小圓桌上擺了飯店須知跟酒單

酒單上有非常多種類的酒可以選擇,從紅/白葡萄酒到經典調酒樣樣俱全

價格也是親民價,紅酒一杯約500日幣左右,調酒記得最便宜也是500日幣左右就有

住客還可以再享10%優惠,即使錯過免費紅酒試飲,也可以去10樓的酒吧品味一下日本特色酒的滋味

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相對於裝潢風格明確的室內,浴室裡就比較是中規中矩的日式商務飯店

不過空間還是比較寬敞的

浴室跟廁所是分開的,剛好在玄關的左右兩邊

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Unwind的洗沐用品是用我久仰大名的Provinscia系列

果然洗完很清爽不黏膩,讓我真的有動過想帶一套回台灣的念頭(Unwind賣一瓶1080日幣似乎還好?)

洗手乳跟護手霜我沒特別記品牌,護手霜對我來說略黏膩,不太好推勻,但相對來說保濕力就很足夠

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廁所部分也漏照了(跪)

就是日本飯店必備的免治馬桶XD

只是地上磁磚藍白相間,很像用繩子串起來的(深獲媽媽喜愛,回台灣之後還時不時會懷念一下XD)

 

除了房間之外,Unwind另一個重頭戲就是10樓頂層的酒吧了!

在根室花丸吃到撐之後,我們來到酒吧欣賞一下美景

因為吧檯區方向客人蠻多的,所以附上一張官網照片

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(圖片取自 官網)

只能說照片不是照騙,基本上長得完全一模模一樣樣!! 完全是夢想中的舒適酒吧!!

爐火也是真的有在燃燒!個人非常想摸沙發上毛茸茸的毯子,但是有位日本西裝大叔坐在那悠閒地喝酒看報紙,所以我最後只好放棄QQ

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側邊的小沙發區剛好沒人,拍到了我覺得很美麗的一隅

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默默覺得木紋星星很可愛

桌上擺著下酒小菜的Menu,也有水果跟甜點可以選擇~

私以為這價格真心比台灣一般的Bar還親切QQ

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戶外露天的地方點滿了美麗的燈飾

配上靄靄白雪很是夢幻

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(圖片取自 官網)

夏季的時候就可以在外看著夜空品酒了!

也會舉辦BBQ Party

圍著爐火聊天一定很愜意!

 

隔天早上因為一早我們就要退房去搭車前往帶廣

特別跟飯店預約了最早的6:45用餐(正常是有7點半跟8點半兩個時間帶選擇)

一打開門就看到滿滿的一籃子熱騰騰餐點等著我們

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木板也寫著Unwind的名字,很喜歡飯店大量運用各種客製化備品強化品牌形象的努力!

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早餐籃很貼心附上今日湯品的介紹以及可愛的Unwind小卡~(愛心還是用貼紙貼,是有沒有這麼搞剛:P)

今天是豬肉南瓜濃湯,很幸運剛好是我最想喝到的湯品!!!

(入住時會詢問是否有不吃的東西,因為我不吃羊肉所以有特別確認過不是羊肉湯XD)

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小卡特別介紹了湯品是由道產的食材製成,也很貼心標明了內容物(如果有食物過敏的人要注意一下喔)

濃湯裝在很高級的Stanley保溫壺內,倒出來的時候都還是熱騰騰很燙的狀態

另外也提供香料可以自已添加:)

另外還有兩瓶果汁(柳橙跟蘋果),可愛的金沙/黑沙巧克力以及法國麵包每人各兩片

這時候就是該測試烤麵包機到底多厲害了!

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第一次看到可以專門烤可頌或法國麵包的功能鍵XD(還是是我見識太淺薄QQ)

覺得把麵包放在裡面烤好療癒!

實際使用心得覺得心理作用加乘下,麵包烤完後真的比一般家裡烤土司機烤完的濕潤有彈性

而且為了不浪費這次的體驗經驗,我們還特地買了一包土司全部烤完後帶著吃XD

實測即使冷掉還是頗Q彈~!!

 

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相比台灣的南瓜濃湯總是偏橘色的深色

Unwind的是黃澄澄的鮮黃色,配上滿滿的奶香與料

原本覺得湯+麵包會吃不飽,結果我還沒吃自己加買的吐司就已經很飽足了

(湯的料超級豐盛,每一口都舀得到南瓜或是豬肉)

吃道產食材真的好幸福!(一直想到荒川大媽的百姓貴族XDD)

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來一張近照證明料真的很多,豬肉是類似培根和火腿的口感:)

 

後來認真查資料才發現,Unwind Hotel背後的營運團隊Global Agent正是我之前很想住的京都膠囊旅館的公司,下周也即將在東京澀谷開第二間分店了!

另外沖繩的ESTINATE看起來也好吸引人! 我果然對設計旅店無法抗拒>

除了飯店之外,他們也有涉獵公寓/飲食等事業,難怪早餐如此好吃XD

Social apartment與work space的裡面與空間設計都好吸引人,讓人很想去日本工作跟定居

希望之後有機會一個人旅行的話可以把他們都住滿啊!

 

最後附上簡單的住宿資訊:

住宿日期:2018/02/13-02/14 共1晚

房價: ¥10080/晚 (雙人房含早餐)

Unwind Hotel & Bar

Agoda查詢空房Booking.com查詢空房比價看看

http://www.hotel-unwind.com/

Check-in: 15:00/ Check-out: 11:00

地址: 〒 064-0808  北海道札幌市中央区南8条西5丁目289-111
電話:  011-530-6050
Email:  customer@hotel-unwind.com


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Elisa

Addicted。戒不掉的癮



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