> 去旅行> 【島根／隱岐】日本跳島小旅行，隱藏版揭祕！前進隱岐群島探訪4個魅力島嶼：賞建築、聽故事、唱民謠、看鬥牛，收藏4間在地美味餐廳，徹底融入小島完全無重力的生活

【島根／隱岐】日本跳島小旅行，隱藏版揭祕！前進隱岐群島探訪4個魅力島嶼：賞建築、聽故事、唱民謠、看鬥牛，收藏4間在地美味餐廳，徹底融入小島完全無重力的生活

2020-01-08

Japan Walker／keimi

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有人說過：「小島不是去玩的，小島是用來生活的。」

跳島玩法日本正流行，主打深度體驗每座島嶼的生活面貌。

相較於沖繩、瀨戶內海的跳島遊，隱岐這個名字對於我們來說顯得有些陌生，

然而散落島根縣東北海上的諸島，每個皆有可觀之處，且讓我們以最慢的步調，走到比悠閒更悠閒的地方，

前往日本展開一場釋壓忘憂的療癒旅行！

採訪．撰文．攝影／特派記者 M.D.W

隱岐之島町／別的地方沒有！到「玉若酢命神社」看隱岐造建築

日本的神社也有分等級，玉若酢命神社所供奉的是隱岐開拓始祖，地位相當崇高。雖然創建年份沒有清楚記載，但本殿確定建於1793年，為隱岐地區年代最悠久的神社，1992年列入日本重要文化財。位於神社境内還有一株「八百杉」的老杉樹，樹齡預估超過2000年，同樣被指定為天然紀念物。

▲玉若酢命神社保留隱岐當地獨有的「隱岐造」建築風格。（圖片提供／隠岐観光協會）

▲在這裡可以自己投錢購買御守及抽籤。

▲「八百杉」為島根縣最大杉木，高約38公尺，根部附近的樹圍約20公尺。傳說中樹根裡住著一條大蛇，若是把耳朵貼近樹根可能會聽到牠正在打呼嚕喔！（部分圖片提供／隠岐観光協會）

隱岐群島的神社本殿大多採用一種稱為「隱岐造」的建築，是結合「大社造」、「春日造」以及「神明造」3種建築風格之大成，平面為正方形，神殿的地板位置較高。神社屋頂是一層厚厚的茅草，洋溢古樸情懷，向拜的屋頂則是由絲柏樹樹皮鋪成，充分利用了當地特色。這種只能在隱岐群島看到的「隱岐造」，同在島後的玉若酢命神社、水若醋神社本殿都是屬於這種獨特建築樣式，此外，鄰近玉若酢命神社的億岐家住宅也欣賞得到，此外，億岐家住宅的寶物殿展示著日本現存唯一的「兩個駅鈴」及現存三個國倉印之一的「隠伎倉印」，不妨順遊一訪。

▲億岐家住宅（右）、水若醋神社（左）均名列指定文化財。（圖片提供／隠岐観光協會）

玉若酢命神社 　Info.

地址：島根県隠岐郡隠岐の島町下西701

電話：隱岐之島町觀光協會+81-8512-2-0708

時間：參拜24小時

公休：無

交通：從西鄉港搭開往都萬向山方向的巴士在「玉若酢命神社前」站下車，馬上到；或從西鄉港開車5分鐘。

>>官方網站

※每年4／1～10／31有島後半日觀光巴士導遊，詳情可洽詢隠岐旅工社+81-8512-2-7100

億岐家住宅．寶物殿 Info.

地址：島根県隠岐郡隠岐の島町下西713

電話：+81-08512-2-0571

時間：08：00～17 ：00

公休：無

費用：門票大人¥300、小孩¥100

交通：從西鄉港開車5分鐘。

>>官方網站

水若醋神社 Info.

地址：島根県隠岐郡隠岐の島町郡723

電話： +81-8512-5-2123

時間：參拜24小時

公休：無

交通：從西鄉港開車25分鐘。

>>官方網站

隱岐之島町／舊時漁村「都万小船塢」，居然藏有這巧思？

漁業是島根縣的主要產業，隱岐之島町有一處海岸保有20棟左右的船屋，綿延相連約100公尺長，主要是為了保護船隻不受風雨侵襲而搭建，特別的是，附近一帶日本海全年潮漲潮落的潮汐差僅約70公分，相較於瀨戶內海的潮汐差為410公分，這裡可以從海面把木造船直接拉進小船塢停靠，是日本漁村裡相當獨特的景象。

▲舟小屋群使用傳統的材料和工藝來建造，屋頂使用杉樹皮製作而成，上面就地取材用重石壓住。

▲每個船塢裡都充滿生活足跡，裡頭還看得到從各國海上飄流過來的物品。

▲島民可以年約租用船塢，仍具實用價值，像是小屋天花板收藏的工具就是專門叉捕當地特產角蠑螺之用。

都万小船塢 Info.

地址：島根県隠岐郡隠岐の島町都万

電話：隱岐之島町觀光協會+81-8512-2-0787

時間：24小時

公休：無

交通：從西鄉港搭開往都萬向山方向的巴士在「釜屋」站下車，走路10分鐘；或從西鄉港開車20分鐘。

>>官方網站

隱岐之島町／日本版鬥牛！「哞哞巨蛋」看精采賽事

日本鬥牛為兩頭牛互相進行鬥爭，稱為牛相撲或者牛突。在日本共有6個地方保有鬥牛文化，其中隱歧的歷史最為悠久，可以追溯到莫約800年前，相傳是為取悅流放至隱岐的後鳥羽天皇而興起，至今島內會定期展開鬥牛活動。「隠岐モーモードーム」是遊客也能夠觀賞鬥牛的場所，雖是觀光性質的表演，但比賽過程還是激烈驚險，特別的是，在日本由「牽繩人（綱之り）」使用繩子操控的鬥牛只有隱岐，因此牽繩人的技術會大大左右勝負喔！

▲最早的鬥牛是選在西之島町的摩天崖一帶相鬥，現代大多移到室內的鬥牛場比拼。有趣的是，公牛只要徹底輸過，就會終身不敢抬頭見人，因此在觀光鬥牛中，會在分出勝負前就強迫牛隻分開。（圖片提供／隠岐観光協會）

隠岐モーモードーム Info.

地址：島根県隠岐郡隠岐の島町池田風呂前19-1

電話：隱岐之島町觀光協會+81-8512-2-0787

時間：表演賽09 ：00～、14 ：30～，賽程約15分鐘，其他賽事請詳見官網

公休：依賽事而定

費用：表演賽門票大人¥1500、小孩¥750

交通：從西鄉港開車10分鐘。

>>官方網站

隱岐之島町／期間限定的「MINYO CAFE TIME」，跟著唱跳隱歧民謠

小島居民是最美的風景，想要與當地人有更多交流嗎？在當地島民所開設的「月あかりカフェ」，可以享用到最地道的隱岐媽媽味家常料理，每年7月到11月之間還有限期預約的「MINYO CAFE TIME」，午餐之後，可以體驗邊喝茶邊聽隱岐民謠的樂趣，並使用一種類似小盤的傳統樂器打拍子，跟著唱跳傳統舞蹈，是令人留下趣味且深刻旅行回憶的一站。

▲以最新鮮、最安心的食材製作傳統隱岐料理，風味絕佳。

▲女主人黑川由希惠（右下）同時是島後西町地區和菓子老店「秀月堂」的老闆，出自對家鄉的愛，經營起結合在地美食與傳統技藝的咖啡廳。

月あかりカフェ Info.

地址：島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の三65-4隔壁

電話：+81-8512-2-0433

時間：午餐12：00〜13:30採預約制，1位也可以預約，上限為20位；13：00〜16：30供應午茶，不需預訂

公休：MINYO CAFE TIME 每年12月〜隔年6月停止預約

費用：午餐含民謠體驗¥1,700，和菓子茶點¥750，午茶含飲料¥1,100

交通：從西鄉港走路12分鐘。

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海士町／晚上也能點燈參拜的「隱岐神社」，還可帶走專屬御守

在中世紀，依照日本當時的規定，貴族等地位崇高的人都會被流放到隱岐，此處遠離都城但物產足以自足，因此先後成為後鳥羽天皇與後醍醐天皇的落難桃花源。1939年，為了紀念在1221年被放逐隱岐的後鳥羽天皇，人們建造了隱岐神社，境內腹地廣大，且參道兩側櫻樹成行，是有名的賞櫻名所。如果事先預約，隱岐神社尚提供日本神社少見的夜間祈禱儀式，為主祭帶領的正式祈禱，過程莊嚴而神祕，此外，還可以獲得寫入自己願望的特別御守，強烈推薦體驗看看！

▲夜晚在竹燈籠燈光籠罩的氛圍中參拜，體驗跟白天完全不同的寂靜氣氛，還可以帶走只屬於自己的御守。（圖片提供／隠岐観光協會）

隱岐神社 Info.

地址：島根県隠岐郡海士町大字福井1365-5

電話：海土町觀光協會+81-8514-2-0101

時間：參拜24小時；夜間行程採預約制，最晚須於3天前預約，開始時間根據日落和季節有所不同，全程約1小時

公休：無

費用：夜間祈禱含祈願儀式、御守、導覽、往返交通接送，每人¥5,000；夜間導覽含御守、導覽，每人¥2,000

交通：從菱浦港搭開往豐田方向的巴士在「隱岐神社」站下車，或從菱浦港開車10分鐘。

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海士町／以在地食材演繹義式美味的「Italian cafe Radice」

隱歧海士町出生的女主廚桑本千鶴，因為短大時期吃到的海鮮義大利麵而一頭栽進義式料理世界，在外學藝多年後，2013年選擇回到故鄉開了島上的第一間義式餐廳，店名Radice在義大利文中即代表「根」的意思。以隱歧自豪的新鮮海鮮以及時令蔬菜為主要食材，創作出十足道地的義式佳餚，將這塊土地的特色美味發揮到最大極！如同女主廚說自己最喜歡的一句話是：「La vita e Bella，享受生活！」在Radice創造的自在氛圍與溫暖服務裡，來客可以開心品嘗令人心滿意足的料理，是嚐過會想念的美味。

▲店內不使用化學調味料，以最天然的美味挑戰味蕾極致享樂。每日的晚間套餐¥3,800起，僅限預約，可以電話或至官網預訂。

▲黃綠為主的基調帶出溫馨鄉村風情，手寫菜單則是不斷發想美味創作的見證。

▲女主廚桑本千鶴（右）、外場經理升田由美子（左），倆人以絕佳默契提供自在的親切服務。（未成年請勿飲酒）

Italian cafe Radice Info.

地址：島根県隠岐郡海士町大字福井968−1

電話：+81-8514-2-1278

時間：午茶14：00〜16：30，晚餐採預約制18：00〜22：00（最後點餐時間為21：00）

公休：周日、周一

交通：從菱浦港走路7分鐘。

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西之島町／魷魚出沒！「由良比女神社」的傳說真有其事？

在7世紀～10世紀日本實施的律令制中，地方行政區內最高等級的神社稱為一宮。由良比女神社為隱岐國一宮，為海上守護神，創建時期不明，但早在842年文獻中已見記載。神殿前的石灘周邊，每年10月～3月時可以見到魷魚群大量湧入聚集、甚至還會被海水沖上岸，傳說中這個現象是由於祭神時，由良比女將手伸入海中時被魷魚拉扯，魷魚為了致歉才會專程來到此處。

▲由良比女神社為隱岐四大神社之一，祭祀海上守護神。（圖片提供／隠岐観光協會）

▲整個日本海中，隱歧因為周邊有兩段平坦廣闊的大陸，所以全年能捕捉魷魚和螃蟹。島上常見以魷魚為主題的裝飾，由良比女神社更以傳說詮釋此難能可貴的現象，在神社木雕上也看得到魷魚身影喔！

▲由良比女神社大祭祀為奇數年7月最後一個周六，傍晚開始抬出神轎，列隊行進到神船停泊的港灣。神轎乘船出航，在灣內巡航1小時，靠岸後在臨時御殿中停留一夜，第二天再把神轎抬回神社。

由良比女神社 Info.

地址：島根県隠岐郡西ノ島町浦郷922

電話：西之島町觀光協會+81-8514-7-8888

時間：參拜24小時

公休：無

交通：從別府港開車15分鐘。

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西之島町／小島也有網美咖啡館？來「Sailing Coffee」拍認證照！

2019年夏天開幕的Sailing Coffee，是間時髦的複合式咖啡館，供應手沖咖啡、拿鐵及手工甜點，水準之上的口味表現，為島上的午後悠閒時光再加分，此外，店裡有書可看、有畫廊可賞、有特產小物可逛，還有店家自創品牌的服飾，企圖為島上打造一個小型的文化交流基地，氛圍迷人。

▲美式咖啡¥400、起士蛋糕¥450、手工布丁¥550，每日甜點不同，有需要可先詢問價錢。

▲拿鐵¥500、地瓜磅蛋糕¥280、手工布丁¥550，小島的午後就是該如此享受。

▲大幅開窗的木質調設計，讓整間店與島上的海洋氣息無縫接軌。店家除了販售島上風土小物，自創品牌服飾的logo更是隱歧島嶼縮影，說明對這塊土地的熱愛。

Sailing Coffee Info.

地址：島根県隠岐郡西ノ島町浦郷492

電話：+81- 8514-2-2488

時間：09：00〜18：00，周六及周日09：00〜16：00

公休：無

交通：從別府港開車10分鐘。

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知夫村／自然農法領先者：「赤ハゲ山」獨特的牧畑耕種

在隱岐群島4個有人定居的島嶼，知夫里島是最小的一個，標高325公尺的赤ハゲ山為島上至高點，能將周邊島嶼的景色盡收眼底，如果天氣夠好，還有機會看到島根半島上的大山。

▲赤ハゲ山是整個知夫村最高之處，春天遍地開花時景致煞是迷人。（圖片提供／隠岐観光協會）

來到赤ハゲ山，能深入了解只在隱岐群島上出現過的獨一無二的耕作方法——「牧畑」，以4塊田地輪流耕種作物、進行放牧，雖然中世紀的歐洲也採用了類似的輪作耕作方式，但歐洲人只用3塊田地進行輪作。直至1970年左右，仍被島民採用的「牧畑」，既不會導致土地營養枯竭，也不會浪費資源，展現人們活用貧瘠土地也可以自給自足的智慧。

▲在導覽員的解說下了解「牧畑」的輪耕方式，雖然目前已不復見，島民們在日常生活中的努力仍是不間斷的進行式。

▲赤ハゲ山欣賞完風景，到來居港體驗岩牡蠣彩繪DIY吧！岩牡蠣是隱岐代表的海產之一，只要提前向知夫里島觀光協會預約，就能用岩牡蠣空殼與島上沙灘撿的素材，發揮創意做出最獨特的紀念品。

赤ハゲ山 Info.

地址：島根県隠岐郡知夫村

電話：知夫里島觀光協會+81-8514-8-2272

時間：赤禿山24小時；岩牡蠣彩繪DIY體驗採預約制13：00〜16：00，時間約1小時

公休：赤禿山無，岩牡蠣彩繪DIY體驗 12 ／29〜1／3公休

費用：岩牡蠣彩繪DIY體驗每人¥1,500，限10歲以上參加，時間約1小時。

公休：無

交通：赤禿山從來居港開車20分鐘；岩牡蠣彩繪DIY場所位於來居港內的知夫里島觀光協會2F。

>>官方網站

知夫村／隱藏版！「知夫之里酒店」的無菜單料理感動度滿分

知夫里島人口只有約600人、600頭牛和約2000隻野生日本狸貓，來到此處，除了美好自然風光，現在你還有可以期待的：來自知夫之里酒店的無菜單料理！正所謂高手藏民間，酒店特別延攬而來的料理長廣瀨豐，曾在巴黎、里昂修業，因緣際會來到這座小島，活用一身絕活，將隱歧精采多元的在地食材，以揉合日、法、義的料理手法呈現，展現獨具特色的海島風味，雖然沒有星級認證，但入口是真格的銷魂美味，絕對值得大老遠跑一趟來品嚐！

▲料理長廣瀨豐選用大量在地食材，料理手法以義法為主，佐以精緻的日式擺盤，為日式懷石注入不一樣的迷人風情。料理9成以上為自製，就連早餐吧的麵包都是主廚手工揉製，陪襯著海景品味，令人吃得心滿意足。