那霸榮町市場裡的超人氣職人咖啡！日本名店專用咖啡豆指定要它！在COFFEE potohoto巧遇台灣咖啡豆、品嚐頂及法式濾壓壺冰咖啡

大學時，老闆決心開設自己的店舖，展現自己的想法與風格，直到25、6歲時終於發現，唯有咖啡是可以讓他每天精神奕奕地工作，也是自己與世界接軌的最佳利器，多年後終於來到響往的沖繩，成為數一數二的咖啡豆職人。

市場裡巧遇台灣咖啡豆
遠近馳名的咖啡豆職人「COFFEE potohoto」

在喧囂的榮町市場一角，傳來陣陣的咖啡香。以獨到的眼光挑選、烘焙咖啡豆的「咖啡豆職人」山田先生是日本咖啡界的名人，東京等各地的咖啡店都慕名而來購買potohoto的咖啡豆。守護咖啡豆的口味、將生產者的堅持、個性傳遞給消費者，老闆將販售咖啡豆視為一生的志業。

▲不到一坪的小小咖啡站，是老闆每天販售心愛咖啡豆的場所。

▲充滿生活感的市場，potohoto雖只佔小小一角，卻是存在感十足。

▲老闆走訪各地而來的頂級咖啡豆，經過烘焙、特調，是potohoto獨特的滋味，就算不懂咖啡，老闆也會親切介紹，不用擔心。

老闆每年前往台灣2次，向合作的咖啡農家購買咖啡豆，認為台灣擁有絕佳品質的咖啡農園。比起嶄新的漂亮街道，老舊、人來人往的市場更合老闆的胃口，與客人隨性談天、品咖啡，就是最精采的生活。

▲西班牙朋友傳授的獨特冰咖啡「スペイン風アイスエスプレッソ（西班牙風冰義式咖啡）」，加入新鮮的無農藥檸檬，與濃縮義式和奏出酸甜清涼的口感。

▲老闆畢生的心血，都濃縮在這香醇的咖啡豆中。

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COFFEE potohoto     Info.
地址：沖縄県那覇市安里388-1（栄町市場内）

電話：+81-98-886-3095
時間：10：00～19：00
公休：周日
交通：沖繩都市單軌電車線「安里」站出口即達
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