進駐台北微風南山艾妥列的頂級Bean to Bar巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」日本1號店，位於職人之町東京「藏前」，附設工房現做的香醇美味一定要嚐

舊金山發跡，在日本發揚光大的巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」，

不但在2019年進駐台北微風南山「艾妥列atre」商場，

更在日本各地開設了風格店鋪。

堅持Bean to Bar製法，融入美式工業風與日本在地和風的空間也讓人愛不釋手！

潛入Dandelion Chocolate日本1號店，位於東京藏前的旗艦店，一探究竟吧！

Dandelion Chocolate FACTORY & CAFE KURAMAE

位於東京下町、相當低調的「藏前（KURAMAE）」，近年因為許多職人工坊、手作、設計公司紛紛進駐，加上原本就被稱為「職人之町」的藏前原有的精緻老舖，成為人氣高漲的話題小區，想要找尋職人手作好物、頂級咖啡、老舖美食，來藏前準沒錯！2015年率先體會到藏前職人之町魅力的Dandelion Chocolate，便來到這裡開設了日本1號店。2層樓的店鋪附設工坊，可以看到職人製作巧克力的過程，挑高的空間融合了工業風與和風元素，窗外還能賞櫻，不但特製的巧克力飲品、甜品香醇美味，舒心的空間也讓人流連忘返。

▲位於巷弄中的店鋪，風格別俱，外側就是公園，環境清幽。

▲店內也販售多樣的巧克力商品，擺設也相當有巧思。

▲1樓設有大大的吧台點餐區，一旁就是製作工坊。

▲可直接看到職人們在工坊中選豆、製作的過程。

▲2樓空間寬敞舒適，還有大大的長桌。

▲窗外可眺望公園清幽景致，春季還能看到滿開的櫻花。

店內除了販售多樣的巧克力商品外，也有豐富的內用MENU，烤厚吐司佐巧克力醬、生濃巧克力蛋糕、棉花糖巧克力蛋糕等等，當然香濃的熱巧克力飲等也是必點招牌。在1樓點餐吧台上，會擺出當日提供的甜品sample，一目瞭然，輕鬆點選，可以嚐到單純只使用可可豆與有機蔗糖製成的Bean to Bar巧克力的獨特香醇滋味。

▲點餐吧台可以看到當天提供的各式甜品，工作人員也會親切介紹。巧克力也依濃度、口感分成多種款式，可依喜好選擇。

▲巧克力飲、布朗尼、棉花糖巧克力「S'MORE」，都是人氣menu。

▲春季還可以一面品嚐頂級美味，一面欣賞窗外的櫻花美景。

Dandelion Chocolate FACTORY & CAFE KURAMAE​    Info.
地址： 東京都台東区蔵前4-14-6 

電話：+81-3-5833-7270
時間：10：00～20：00
公休：不定
交通：東京都營地下鐵「蔵前」A3出口即達
>>官方網站

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