抹茶控看這裡!京都人的口袋私藏名單、卡位搶吃的「抹茶甜品」大公開!從經典的抹茶聖代到IG話題的抹茶甜點一次嚐遍
2019-11-22
與抹茶幾乎劃上等號的京都,來到這裡,怎麼能錯過抹茶甜品?
除了中村藤吉、伊藤久右衛門、茶寮都路里這些名店,
還有超多在地人私藏的精選口袋名單,
下次到京都,鏡趕快先去卡位品嚐看看吧!
榮獲米其林加持的抹茶聖代「無碍山房 Salon de Muge 」
2017年4月開幕,由米其林三星京都老舖料亭「菊乃井」所開設的咖啡廳。數寄屋造的建築,融入日式茶室風格,店內不論哪一個位置都能輕鬆眺望窗外綠蔭庭園景色。嚴選最高等級的茶葉,細心製作而成的抹茶聖代,用料也毫不手軟,每一口都能品嚐得到抹茶的濃郁芳醇!
▲無碍山房濃い抹茶パフェ(濃醇抹茶聖代)¥1300/使用比平常喝的抹茶還要濃郁4倍的抹茶冰淇淋製成,並放入團子、紅豆和店家獨有的蜂蜜蛋糕等配料,口感層次豐富。
▲環境清幽,彷彿來到世外桃源。
無碍山房 Salon de Muge Info.
地址:京都府京都市東山区下河原通高台寺北門前鷲尾町524
電話:+81-75-561-0015
營業時間:13:30~18:00(LO17:00)
公休:不定
交通:阪急電鐵「河原町」站1號出口走路15分鐘
>>官方網站
口感細緻綿密的抹茶蒙布朗「季の音 」
位在京都四条河原町一帶,在店內可以品嚐抹茶、玉露、煎茶等正統日本茶,被選為京都少數的宇治茶咖啡廳之一。餐點也選用百年知名老舖「丸久小山園」的茶葉製成,堅持每天早上製作新鮮奶油,再放上熬煮多時的丹波黑豆點綴,是店內人氣餐點「抹茶蒙布朗」的美味關鍵。
▲濃茶モンブラン(濃厚抹茶蒙布朗)¥715/微苦的抹茶和甜而不膩的奶油完美结合,讓人吃了難忘。
▲以抹茶及焙茶的色彩為室內設計的主調,營造茶香風情的環境。
季の音 Info.
地址:京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町384くらもとビル4F
電話:+81-75-213-2288
時間:11:30~19:00(LO 18:30)
公休:周二
交通:阪急電鐵「河原町」站3A出口即達
>>官方網站
竹炭與抹茶的絕妙搭配「eX cafe 京都嵐山本店 」
隱身於嵐山人煙稀少的巷弄內,「eX cafe 京都嵐山本店」改建自老舊邸宅的町家咖啡廳。使用知名老舖「播磨園」的抹茶粉製成之竹炭抹茶卷,吸引日本電視和報章雜誌爭相報導。一邊品嚐店內抹茶甜品一邊欣賞約400平方公尺的日本庭園景致,是這裡才有的愜意享受。
▲京黒ロール くろまる(竹炭抹茶卷)¥1130/在紮實的竹炭蛋糕卷中,擠滿了甜而不膩的抹茶奶油內餡。
▲牆面與拉門上的插圖為原先樸實的和室增添了色彩。
eX cafe 京都嵐山本店 Info.
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町35-3
電話:+81-75-882-6366
時間:10:00~18:00
公休:不定
交通:京福電鐵「嵐山」站出口即達
邊走邊吃的抹茶格子鬆餅「kyocafe chacha」
宛如冰棒外型的鬆餅,上頭灑滿抹茶粉、生巧克力等配料,是日本社群軟體上的話題寵兒。使用京都老舖「山政 小山園」的抹茶粉,餐點皆由店員親手製成,因此每個鬆餅的大小和形狀都會有些許不同。吃完後先別急著丟,記得看看在棒子上店家留給你的秘密訊息是什麼!
▲プレミアム宇治抹茶(宇治抹茶鬆餅)¥450/在鬆餅上灑滿抹茶粉一起烘烤,表面更繪有店家LOGO,拿來拍照打卡超級適合!
▲獨特的鬆餅加上繽紛活潑的店舖設計,成為京都熱門的打卡景點。
kyocafe chacha Info.
地址:京都府京都市東山区五条橋大谷前北入遊行前町559-9
電話:+81-75-741-7568
時間:11:00~17:00
公休:無
交通:京阪電鐵「清水五条」站4號出口走路10分鐘
來自龍宮的抹茶珠寶盒「焼き釜お抹茶スイーツ 専門店 茶筅」
以「浦島太郎」在龍宮收到的玉手箱為設計概念,使用桐木打造而成的珠寶盒,隨著乾冰和白煙緩緩升起,重現日本經典的傳說故事場景。嚴選曾在伊勢志摩高峰會御用的「吉田銘茶園」的宇治抹茶,製成的各式抹茶甜品,色彩繽紛絢麗,迅速擄獲少女們的芳心。
▲一押しの「お抹茶・玉手箱スィーツ」(抹茶珠寶盒)¥1500(未稅)/一次品盡抹茶聖代、抹茶提拉米蘇和抹茶冰淇淋等精緻甜品。
▲店舖就位在京都車站大樓10樓,交通便利。
焼き釜お抹茶スイーツ 専門店 茶筅 Info.
地址:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都駅ビル10F 京都拉麺小路内
電話:+81-75-352-3401
時間:11:00~22:00(LO21:30)
公休:不定
交通:JR「京都」站中央口走路7分鐘
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