吃貨必看！堪稱日本一絕的京都麵包店4選，從古早味「まるき製パン所」到法式名店「BREAD,ESPRESSO &嵐山庭園」一次盤點！
2019-11-10
千年古都「京都」卻是日本麵包的激戰區，每年銷售量勇奪日本冠軍。
走到大街小巷，就能發現各式各樣的麵包店，
從傳統到創新、來自不同國家的口味，一應俱全。
趕快來看看京都麵包厲害在哪裡吧！
2019.07.07 OPEN！
法式吐司名店進軍京都「BREAD,ESPRESSO &嵐山庭園」
在日本擁有多家分店的名店BREAD,ESPRESSO &，2019年至京都展店，並選擇嵐山天龍寺附近、屋齡210年的茅草屋老宅「舊小林住宅」作為店舖。寬敞庭園內的2棟建築，分別是麵包店「BREAD &」與咖啡廳「ESPRESSO &」，除了處處能看到老宅的空間設計外，也推出許多利用京都在地食材打造的限定品項、Menu，值得一訪。
▲抹茶のフレンチトースト（抹茶鐵盤法式吐司）￥850／最受歡迎的招牌鐵盤法式吐司，融合京都元素，推出抹茶限定口味。
▲季節のフルーツサンド（時令水果三明治）￥850／日本近期相當流行的水果三明治，也能在此品嚐。
▲改建200年歷史的文化財，來客可在古意盎然的店內享用餐點。
BREAD,ESPRESSO &嵐山庭園 Info.
地址：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45-15
電話：+81-75-366-6850
時間：08：00～18：00
交通：京福鐵道「嵐山」站出口走路4分鐘
香味撲鼻的自製麵包「ナカガワ小麦店」
鄰近下鴨神社的暖心麵包坊，從外到內皆採用木頭建造、搭配精緻的裝飾，營造舒適溫暖的氛圍。就連麵包的製作也不馬虎，秉持著「可作為每日食糧」的理念，嚴選天然有機小麥，以石臼自行研磨製成飽含食物纖維、礦物質的全麥麵粉，能品嚐到新鮮小麥的天然香氣。除了麵包外，也會販售精緻雜貨及期間限定的糕點。
▲toast montagne（山型吐司）￥630／條／使用百分百的有機小麥製成，每一口都能嚐到小麥的香氣。
▲pain au levain（圓型麵包）￥860／個／以自家製的酵母菌發酵，帶有些許酸味，口感獨特，另有半個及1／4個。
▲以木頭打造的店舖，營造暖心的氛圍。
ナカガワ小麦店 Info.
地址：京都府京都市左京区下鴨松ノ木町52-1
電話：+81-75-702-6672
時間：10：00～16：00（售罄即打烊）
公休：周一～周三
交通：京阪電鐵「出町柳」站出口走路20分鐘
帶動京都麵包風潮的先驅「進々堂 寺町店」
古都印象強烈的京都，其實卻是全日本麵包消費量最高的縣市，多間美味的麵包老舖、名店，以及提供麵包吃到飽服務的咖啡廳等成為京都人早餐的日常。在京都擁有諸多分店的百年老舖進進堂創業於1913年，創業者續木齊是將法式長棍麵包普及日本、掀起麵包潮流的先驅，也成為京都最具代表性的麵包店之一。
▲進進堂的招牌「レトロバゲット"1924"（法式長棍麵包）」，外酥內軟，每一口都能嚐到滿滿麥香。
▲北添有萊姆酒的北山メロン（北山菠蘿麵包），香氣四溢，讓人一口接著一口停不下來。
▲寺町店鄰近進進堂麵包工廠，麵包架上工廠剛出爐的新鮮麵包散發著迷人的香氣。
進々堂 寺町店 Info.
地址：京都府京都市中京区寺町通竹屋町下る久遠院前町674
電話：+81-75-221-0215
時間：店鋪07：30～20：00、咖啡廳07：30～19：00（LO18：30）
公休：無
交通：京都市營地下鐵「市役所前」站出口走路5分鐘
>>官方網站
古早味的樸質麵包三明治「まるき製パン所」
來到坐落在充滿生活感的松原京極商店街，小巷子中的麵包店由町家改建而成，櫃子上陳列著紅豆麵包、蘋果派、以及最受歡迎的各式麵包炸物三明治，切開的熱狗麵包中夾入生菜與炸豬排，美味又充實。深耕在地70年的老舖麵包店，每一口都是令人懷念的昭和簡樸古早味。
▲エビプリエビプリ（炸蝦排麵包）￥260／彈牙的炸蝦排搭配美味塔塔醬夾入鬆軟麵包，讓人一口接一口停不下來。
▲カツロール（炸豬排麵包）￥220／炸豬排與高麗菜沙拉補足一整天的元氣。
▲古老味的美味，是京都必吃的經典。
まるき製パン所 Info.
地址：京都府京都市下京区松原通堀川西入ル
電話：+81-75-821-9683
時間：06：30～20：00；周日﹑國定假日07：00～14：00
公休：不定
交通：京都市營巴士206等系統於「大宮松原」下車即達
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