奢華精緻的老舖甜點!福岡必吃的2家頂級老字號,平成歌姬安室奈美惠也愛吃的巧克力、鈴鐺造型的超萌聖代!
2019-04-05
歷史悠久的福岡,除了最新的時尚潮流,
也有許多實力深厚的老舖美食,是別處吃不到的老字號!
福岡第1家巧克力老舖加入巴黎元素開設的奢華新型態店舖,
連2018年引退的歌姬安室奈美惠都愛不釋手!
福岡代表性的和菓子老舖必吃的鈴鐺聖代,精緻美食一定不要錯過~
福岡第1家巧克力專賣店與巴黎的交會「LES TROIS CHOCOLATS ♥ Chocolate Shop」
曾任帝國飯店甜品師傅的第1代老闆回到福岡開設了第1家巧克力專賣店「Chocolate Shop」後,坐擁70年歷史的老舖現在已傳承到第3代。前往巴黎學習巧克力製法的第3代,不但在巴黎獲獎,更開設了自己的店舖。如今回到福岡,與父親的老舖聯名開設了精緻巧克力專賣店,一改以往樸實的設計,融入巴黎風情的店舖與巧克力,都有如寶石般閃閃發光。
▲Chocolate Shop一直都是福岡巧克力的代名詞,琳瑯滿目的巧克力每1顆都晶瑩剔透。
▲父親與女兒的聯名店就位在天神最時尚的商場Solaria Plaza 1樓。
▲宛如進入珠寶店般典雅時尚的店舖,販售多樣的巧克力品項。
▲LES TROIS CHOCOLATS(9個入)¥3132/第3代老闆融合了歐洲與福岡的特色與食材精心打造的招牌巧克力,每周自巴黎空運來日販售。
▲多樣的TABLETTE DE CHOCOLAT(片裝巧克力),以義大利西西里島的開心果、白巧克力等搭配特製,口感精緻。
LES TROIS CHOCOLATS ♥ Chocolate Shop Info.
地址:福岡県福岡市中央区天神2-2-43 Solaria Plaza1F
電話:+81-92-751-0886
營業時間:10:00~20:30
公休日:依Solaria Plaza為準
交通:西鐵「西鉄福岡(天神)」站出口直通
>>官方網站
體感四季之美的老舖和菓子「鈴懸 本店」
在博多創業長達90餘年的鈴懸,是福岡深具代表性的和菓子老舖,由被譽為「現代名匠」的初代老闆中岡三郎開設,多年來始終以博多為據點,採用嚴選食材,孕育出多樣的日式甜品,特別是鈴鐺造型的最中餅、雞蛋糕等,更是鈴懸的招牌,可愛又美味。本店除了販售商品外也設有內用茶房,4月起還會推出八女金時刨冰。
▲すずのパフェ(鈴懸聖代)¥970/內用限定的可愛鈴鐺聖代,是本店的招牌。
▲かすてぃらバター焼き(奶油燒蜂蜜蛋糕)¥860/內用限定的人氣Menu,包裹住奶油香烤的蜂蜜蛋糕外酥內軟。
▲〇すず籠(壽壽銅鑼燒組合)¥1566/招牌的鈴鐺造型小蛋糕內餡是北海道十勝產的紅豆餡,搭配銅鑼燒放入竹籃中,相當適合作為伴手禮。
▲店舖門上的5色暖簾是鈴懸的標幟。
▲本店設計得典雅高檔,品項齊全。附設茶房供應多樣本店限定的內用Menu。
鈴懸 本店 Info.
地址:福岡県福岡市博多区上川端町12-20 ふくぎん博多ビル1F
電話:+81-92-291-0050
營業時間:09:00~20:00、喫茶11:00~20:00
公休日:無
交通:福岡市營地下鐵「中洲川端」站5號出口即達
>>官方網站
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