濃濃奶香雪花吐司！高級吐司專營店「埼玉縁結」1號店落腳埼玉市北區，洋蔥白吐司×茅屋起司黑吐司，不容錯過！

每次去日本自由行的時候，老是可以看到生吐司店外大排長龍，如果行程上有空檔的話，也真想去排，見識一下究竟有多好吃！日本人對於吐司別有堅持，或許也是因為如此，生吐司的店才一間接著一間開！這次要介紹的正是選擇在埼玉落腳的「埼玉縁結」（以下稱：埼玉緣結），店內提供的生吐司種類可說五花八門，令人眼花撩亂！

  ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

埼玉緣結的本店位在埼玉市北區的東大城町，已經於2021年6月4日正式開幕！店名的緣結來自日本文化。日本人重視人與人之間的連結，如果出外旅行，總不忘帶一份土產給親朋好友和左鄰右舍。埼玉緣結希望旗下的生吐司也可以帶給人們笑容，鞏固人們之間的羈絆。店內不使用櫃式烤箱（Deck Oven），而是蒸氣式焗爐（Steam Convection），使生吐司的口感更加滑順。最特別的是，埼玉緣結在製作過程中完全不加水，只使用百分之百的埼玉當地牛奶。同時，過程中當然也不含防腐劑，大人、小孩都可以安心食用。上方相片為極Milk口味，埼玉緣結店的原味生吐司，口感鬆軟，適合想要享受香濃奶味的人！價格972日幣，含稅。

 

柔Rich - Funwa Rich -

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

製作過程中加了埼玉緣結自家製奶油和葡萄柚籽油，口感較為滑潤。價格972日幣，含稅。

 

玉Nion - Tama Nion -

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

製作過程中加了整顆洋蔥、埃丹起司和黑胡椒，麵團本身就有一股淡淡的鹹味，適合不太習慣吃白吐司的人。價格較貴一些，含稅1,188日幣。

 

黑Chee - Blachee –

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

在製作過程中完全不加水，百分之百使用牛奶的豪華吐司。在製作過程中加了黑芝麻和茅屋起司。每天限定5條。價格3,110日幣，含稅。

水果三明治 – 綜合口味 – 

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

除了吐司以外，店內也提供布丁和水果三明治。布丁共有香草、牛奶、和黑芝麻3種口味。3種價格都是380日幣，含稅。水果三明治則有綜合、草莓、香蕉和蜜柑4種口味。綜合和草莓價格580日幣，蜜柑480日幣。3種口味的奶油都添加了黑糖，使整體更具層次感。除此之外，店內也售有類似伴手禮的「酥脆餅乾」，售價250日幣。

 

水果三明治 – 草莓口味 -

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

 

水果三明治 – 香蕉口味 -

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

 

水果三明治 – 蜜柑口味 -

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

 

布丁 – 香草口味 -

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

 

布丁 – 牛奶口味 -

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

 

布丁 – 黑芝麻口味 -

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

 

酥脆餅乾

 ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

■商店資訊
商店名稱：埼玉緣結 東大成町總本店
地址：埼玉市北區東大成町1-642 孔文堂Bill 1F
交通方式：大宮站換乘東武城市公園線，北大宮站下車徒步7分鐘
營業時間：11：00～19：00

  ▲圖片來源／「埼玉緣結」官方新聞稿

 

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