沒有鯛魚的鯛魚燒店成話題,六本木「OYOGE」用沙丁魚、竹筴魚和蛤蜊做可愛鯛魚燒,顛覆日本人的想像!
2020-07-28
鯛魚燒是日本人很常吃的甜點,因為鯛魚在古代是非常昴貴的,一般平民百姓不太有機會吃到,因此就發明出鯛魚形狀的甜點,讓大家過過吃鯛魚的癮。正因為有著這樣的典故,因此鯛魚燒雖然隨著時代的演進口味也開始有變化,卻從來沒有人想到要將鯛魚燒改成別的形狀。不過,現在東京有一間鯛魚燒店要來打破日本人的框框了!這間名為「OYOGE」的鯛魚燒店位於六本木,就在MIDTOWN的對面,他們將鯛魚燒設計成沙丁魚、竹筴魚和蛤蜊造型,稱自己是「沒有鯛魚的鯛魚燒」,出奇不意的點子果然引發話題,一炮而紅成為人氣話題店!
「OYOGE」用沙丁魚、竹筴魚和蛤蜊取代了傳統的鯛魚造型,內餡則是紅豆餡加上奶油和杏仁粉等特製而成,口感比起傳統的紅豆餡更加溫順。可愛的外形加上美味的內餡,讓「OYOGE」很快變成人氣話題店,創下一個月賣出12,000個的驚人業績!
而今年夏天,「OYOGE」更推出了全新冰品口味!推翻過去大家覺得鯛魚燒就是要趁熱才好吃的印象,「OYOGE」的鯛魚燒即使冷掉也好吃,因此自信地推出鯛魚燒冰品,讓大家在夏天也能涼爽地享用。
OYOGE
地址:東京都港区六本木7丁目13番10号102
營業時間:10:30〜23:00
官方IG
圖片提供/OYOGE
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