> 吃美食> 風靡日本社群的超狂水果蛋糕，連外包裝也是水果，整顆哈密瓜和鳳梨製成的水果蛋糕開放通販，好想嚐嚐看味道喔。

風靡日本社群的超狂水果蛋糕，連外包裝也是水果，整顆哈密瓜和鳳梨製成的水果蛋糕開放通販，好想嚐嚐看味道喔。

2020-07-16

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說到日本的甜點，想必腦海中已經浮現出幾樣甜品的模樣了，無論是傳統日式甜點或是融入西方元素的糕點，都讓人食指大動！除了上述的甜點，創意無極限的日本人再次打破你對甜點的想像！稱作世界首位的哈密瓜蛋糕職人的糕點師加藤幸樹，這次將大大顛覆甜點的既定印象，突破甜點造型的框架。

五感同樂！最新潮的「整顆哈密瓜蛋糕」
「整顆哈密瓜蛋糕（まるごとメロンケーキ）」顧名思義就是使用一整顆哈密瓜製作，將其切開後，內部不是哈密瓜果肉而是美味可口的蛋糕！在這個精緻甜點隨處可得的世代，糕點師特別將「體驗」的環節融入，不在只是吃蛋糕，透過「切、問、看、聞、吃」等動作品嚐，用五感深度享用蛋糕的美味。

圖片提供：株式会社FLASHPARK

超狂的哈密瓜蛋糕奢侈地使用了一整顆哈密瓜，更加上與其口味相合的草莓，如法式千層酥般，一層哈密瓜、一層蛋糕、一層草莓，層層堆疊，每一口都能品嚐到不同風味！
圖片提供：株式会社FLASHPARK

美味秘訣大公開！
嚴選香甜的厚皮甜瓜
光看外觀就讓人垂涎三尺，口味更是不用說了！店家嚴選香氣逼人的厚皮甜瓜 (マスクメロン)，只聞味道就讓甜點控想開吃了。整個蛋糕都被帶有濃烈麝香氣味的哈密瓜包覆，切開瞬間香氣四溢。

圖片提供：株式会社FLASHPARK

為了美味橫切面，費盡苦心
只靠香甜的哈密瓜是不夠的！從挖空果肉、打造一個厚度一致的外殼到完美堆疊出一層一層的內餡，每一步驟都讓糕點職人絞盡腦汁，更為此研發了適合哈密瓜蛋糕的海綿蛋糕，完美鎖住哈密瓜的果汁。有機會一定要嚐嚐看整顆哈密瓜蛋糕。
圖片提供：株式会社FLASHPARK

日本國內網路購買超便利！
整顆哈密瓜蛋糕已經在7月2日開放網路預購了，可以在專門販售糕點的網站「Cake.jp」線上選購了！現在已經預約到8月份了，其人氣可見一斑。目前除了已推出的整顆哈密瓜蛋糕外，未來預計販售「整顆鳳梨蛋糕」以及「整顆橘子蛋糕」，每款都讓特派員看了好心動！此網站與超過300家甜點店舖合作，販售超過3000種以上的糕點，以後想來點不一樣甜點就靠Cake.jp！旅居日本的讀者或到日本旅遊時，有機會一定要試試！