洋溢麵包香的悠閒島旅！沖繩必訪的3家風格麵包好店特搜，職人麵包「水円」、，改建外國人住宅的PLOUGHMANS LUNCH BAKERY、那霸必吃oHacorte Bakery

沖繩不只是藍天碧海，還有許許多多的精緻好店都隱藏其中！

精選島上必吃的3家風格麵包店，

在手作的溫暖麵包香中，享受悠閒的美味島旅～

綠意環繞的童話小屋

職人手工麵包「パン屋 水円」

看似平凡的住宅區，沿著緩坡向上一個轉彎，眼前立即被大片綠蔭籠罩，恍如隔世的畫面中佇立著小小的古老平房，正是開業8年的人氣麵包烘焙坊「水円」。喜歡從零開始製作東西的老闆，充滿職人氣息，烤麵包的蓄熱窯就位在店面後方，從麵糰製作到燒烤，全都由老闆一手包辦，一天只出爐一次，售完為止。不求快，只求好的工作態度，只為做出自己追求的那份美味。

▲手工精心製作的麵包，能吃到最原始的甘甜。

▲由老闆夫婦一手打造的店內，宛若童話世界般的氣息相當溫馨。

▲（左到右）肉桂捲￥220、紅豆麵包￥180、無花果與黑麥麵包￥240／紮實的口感越嚼越香。

パン屋 水円  Info.

地址：沖縄県中頭郡読谷村字座喜味367

電話：+81-98-958-3239

營業時間：10：30～日落（售完即打烊）

公休日：周一、周二、周三

交通：開車自那霸市區車程約45分鐘；搭乘琉球巴士交通「29読谷線・読谷バスターミナル行」巴士於「座喜味」下車走路4分鐘

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麵包、三明治、輕音樂

外國人住宅中的小天地「Ploughmans Lunch Bakery」

曾是外國人住宅的平房，依然保留原有的隔間，每個房間都是不同氛圍的用餐區，廚房傳來的聲響與黑膠唱片機傳來的樂音，交織在陣陣麵包香中。年輕的老闆靠著對麵包的熱愛，無師自學，每日都在廚房旁的小小烘焙坊製作出美味麵包。為了打造出甘甜、Q彈的口感，加入大量水份、低溫24小時發酵才製成的麵包個個讓人讚嘆。更運用麵包製成各種三明治、餐點，在不受打擾的小小平房內，享受非日常的美味時光。

▲Ploughmans Lunch Bakery是沖繩最受歡迎的私房名店之一。

▲改建自外國人住宅的懷舊平房，能享受非日常的悠閒氛圍。

▲酪梨單面三明治￥950／特製吐司上是剁碎的酪梨，加上萊姆、魚醬、果仁醬汁等，打造出鬆軟綿密的口感。

Ploughmans Lunch Bakery​  Info.

地址：沖縄県中頭郡北中城村安谷屋927-2

電話：+81-98-979-9097

營業時間：08：00～16：00

公休日：周三

交通：開車自那霸市區車程約27分鐘

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在那霸享受時尚都會風

最受歡迎的麵包品牌「oHacorte Bakery 泉崎店」

時尚感十足的裝潢讓人宛若置身於東京街頭，經營室內裝潢的沖繩在地企業，在10年前開始跨足餐飲，先後開設了水果塔專賣店、以及這間以麵包為主的品牌店舖，成為假日早餐的人氣店。除了販售店內現烤現賣的麵包外，也以麵包為中心提供多樣化的料理、早午餐、甜點，成為那霸女孩們的最愛。其實最特別的是，精緻的菜單可以整本帶回家，裡面還有教授各餐點的DIY食譜，在家一樣享受。

▲各種精緻又充滿玩心的美味麵包，是那霸女孩們的最愛。

▲店內時尚溫暖的裝潢深得人心，也販售各種生活小物。

▲LENMON SUGAR￥550／專為法式吐司而特製的厚片吐司上，鋪滿了細膩的顆粒砂糖，依個人喜好可擠上一旁的新鮮檸檬，打造清爽口感。

oHacorte Bakery 泉崎店​  Info.

地址：沖縄県那覇市泉崎1-4-10 喜納ビル1F

電話：+81-98-869-1830

營業時間：07：30～22：30

公休日：周一

交通：沖繩都市單軌電車線「旭橋」站出口即達

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＊以上店舖、商品資訊僅供參考，請以實際狀況為準。